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cód.: 2025479998

Tâmaras Recheadas

Você vai aprender a fazer tâmaras recheadas e banhadas em uma variedade de recheio e confeitos, como: trufas rústicas sem adição de açúcar, purê de tâmara, embalagem e conservação, além de várias dicas e curiosidades.

Carga horária: 80 horas

Período para realizar o curso após liberação é de 30 dias.
Pague no PIX com desconto de 10,00%

Pagseguro

 PARCELAMENTO
1x R$176,78* 7x R$31,07 com juros de 3,99%
2x R$91,78* 8x R$28,03 com juros de 3,99%
3x R$63,45* 9x R$25,67 com juros de 3,99%
4x R$49,28 com juros de 3,99% 10x R$23,78 com juros de 3,99%
5x R$40,78 com juros de 3,99% 11x R$22,24 com juros de 3,99%
6x R$35,12 com juros de 3,99% 12x R$20,95 com juros de 3,99%
*com juros de 3,99%
 Informações complementares

Nossas Vantagens

  •  Certificado Reconhecido.
  •  Suporte online de Segunda/Sábado das 8 até as 18 horas.
  •  Aulas de qualidade com aprendizado garantido.
  •  Estude no seu ritmo e revise quantas vezes quiser.

Conteúdo do curso

 

Capítulo 1

  • Aula 1: Tâmaras
  • Aula 2: Purê de Tâmaras
  • Aula 3: Ganache de Chocolate
  • Aula 4: Trufa Rústica
  • Aula 5: Preparo Trufa Rústica
  • Aula 6: Montagem Trufas Rústicas
  • Aula 7: Tâmara com Recheio de Damasco
  • Aula 8: Preparo do Recheio de Damasco
  • Aula 9: Montagem da Tâmara de Damasco
  • Aula 10: Recheio de Pistache
  • Aula 11: Preparo do Recheio de Pistache
  • Aula 12: Montagem das Tâmaras de Pistache
  • Aula 13: Creme de Laranja com Especiarias
  • Aula 14: Preparo do Recheio de Creme de Laranja com Especiarias

Capítulo 2

  • Aula 15: Montagem das Tâmaras de Laranja com Especiarias
  • Aula 16: Tâmaras com Recheio de Nozes
  • Aula 17: Preparo do Recheio de Nozes
  • Aula 18: Montagem das Tâmaras de Nozes
  • Aula 19: Tâmaras com Recheio de Avelã e Chocolate
  • Aula 20: Preparo do Recheio de Avelã e Chocolate
  • Aula 21: Montagem das Tâmaras com Avelã
  • Aula 22: Tâmaras com Recheio de Amêndoas Laminadas
  • Aula 23: Preparo do Recheio de Amêndoas Laminadas
  • Aula 24: Montagem das Tâmaras com Amêndoas Laminadas
  • Aula 25: Tâmaras com Recheio de Macadamia com Chocolate
  • Aula 26: Preparo do Recheio de Macadamia com Chocolate
  • Aula 27: Montagem das Tâmaras de Macadamia com Chocolate
  • Aula 28: Montagem das Tâmaras de Macadamia com Chocolate

Capítulo 3

  • Aula 29: Tâmaras com Recheio de Brigadeiro de Hibisco
  • Aula 30: Preparo do Recheio de Brigadeiro de Hibisco
  • Aula 31: Montagem das Tâmaras de Brigadeiro de Hibisco
  • Aula 32: Tâmaras com Recheio de Morango
  • Aula 33: Preparo do Recheio de Morango
  • Aula 34: Montagem Recheio de Morango
  • Aula 35: Tâmaras Recheio de Mirtilos
  • Aula 36: Preparo do Recheio de Mirtilos
  • Aula 37: Montagem das Tâmaras de Mirtilo
  • Aula 38: Embalagens e DecoraçãoEmbalagens e Decoração
  • Aula 39: Caixas
  • Aula 40: Conservação e Armazenamento
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