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cód.: 2025479992

Rota Asiática

Você aprende as principais técnicas e ingredientes utilizados na culinária asiática. O curso é prático e focado em pratos da cozinha do Vietnã, do Japão, da Índia e da China, você aprenderá pratos como: rolinho vietnamita, tofu frito recheado, carne de porco ao molho de amendoim com salada de mamão verde, sobremesas asiáticas e muito mais.

Carga horária: 80 horas

Período para realizar o curso após liberação é de 30 dias.
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 PARCELAMENTO
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6x R$35,12 com juros de 3,99% 12x R$20,95 com juros de 3,99%
*com juros de 3,99%
 Informações complementares

Nossas Vantagens

  •  Certificado Reconhecido.
  •  Suporte online de Segunda/Sábado das 8 até as 18 horas.
  •  Aulas de qualidade com aprendizado garantido.
  •  Estude no seu ritmo e revise quantas vezes quiser.

Conteúdo do curso

 

Capítulo 1

  • Aula 1: Rolinho Vietnamita
  • Aula 2: Chapati (Pão Indiano)
  • Aula 3: Chutneys
  • Aula 4: Chawan Mushi (Pudim salgado japonês)
  • Aula 5: Curry de Legumes com Especiarias Orientais

Capítulo 2

  • Aula 6: Carne de Porco com Pasta de Amendoim
  • Aula 7: Cá Kho To (Peixe com molho agridoce)
  • Aula 8: Arroz Tailandês de Frango e Abacaxi
  • Aula 9: Tofu Recheado de Cogumelo
  • Aula 10: Yakissoba de Picanha

Capítulo 3

  • Aula 11: Khao Neeo Mamuang (Arroz doce à moda Tailandesa)
  • Aula 12: Banana Celestial
  • Aula 13: Bebinca de Leite
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