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cód.: 2025479586

Culinária Indiana

Ensina diversos pratos da culinária Indiana, assim como a utilizar os variados temperos e condimentos como: garan masala, molho de ostra, molho de peixe. E também a ensinar técnicas de corte, preparo, refogado e de como levar um prato para assar. Você irá aprender pratos como: espetinho de peixe com mamão papaia, frango marinado no molho de limão, espetinho de mamão papaia com manga e morango coberto de ganache e muitos outros pratos.

Carga horária: 80 horas

Período para realizar o curso após liberação é de 30 dias.
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 PARCELAMENTO
1x R$176,78* 7x R$31,07 com juros de 3,99%
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*com juros de 3,99%
 Informações complementares

Nossas Vantagens

  •  Certificado Reconhecido.
  •  Suporte online de Segunda/Sábado das 8 até as 18 horas.
  •  Aulas de qualidade com aprendizado garantido.
  •  Estude no seu ritmo e revise quantas vezes quiser.

Conteúdo do curso

 

Capítulo 1

  • Aula 1: Quiabo empanado
  • Aula 2: Pudim de cenoura com amêndoas
  • Aula 3: Salada de batata doce
  • Aula 4: Frango ao molho de tomate
  • Aula 5: Frango ao molho de limão

Capítulo 2

  • Aula 6: Espetinho de frutas com ganache de chocolate e creme de manga
  • Aula 7: Batata, berinjela e bolinha de cebola
  • Aula 8: Chutney de coco, gengibre e agridoce
  • Aula 9: Pastel de frango
  • Aula 10: Refogado condimentado de legumes

Capítulo 3

  • Aula 11: Espeto de frango
  • Aula 12: Rolinho primavera com camarão
  • Aula 13: Brochete de peixe

 

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