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cód.: 2025479090

Pão de Mel, Alfajor e Palha Italiana

Ensina as receitas tradicionais de pão de mel, alfajor e palha italiana e variações de massas e recheios, inclusive receitas dieta.

Carga horária: 80 horas

Período para realizar o curso após liberação é de 30 dias.
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*com juros de 3,99%
 Informações complementares

Nossas Vantagens

  •  Certificado Reconhecido.
  •  Suporte online de Segunda/Sábado das 8 até as 18 horas.
  •  Aulas de qualidade com aprendizado garantido.
  •  Estude no seu ritmo e revise quantas vezes quiser.

Conteúdo do curso

 

Capítulo 1

  • Aula 1: Introdução ao Pão de Mel, Alfajor e Palha Italiana
  • Aula 2: Pão de Mel Tradicional
  • Aula 3: Pão de Mel com Ganache Branco e Cereja
  • Aula 4: Bolo de Pão de Mel Gelado
  • Aula 5: Pão de Mel Diet

Capítulo 2

  • Aula 6: Alfajor Tradicional
  • Aula 7: Alfajor de Pistache
  • Aula 8: Alfajor de Café
  • Aula 9: Alfajor Diet
  • Aula 10: Pavê de Alfajor

Capítulo 3

  • Aula 11: Palha Italiana Tradicional
  • Aula 12: Palha Italiana Branca e Preta
  • Aula 13: Embalagens para Pão de Mel, Alfajor e Palha Italiana
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